コーヒー好きのキャラメルナッツタルト

コーヒー好きのキャラメルナッツタルト
2016.10/20カテゴリー掲載11/8人気検索TOP10感謝!コーヒー入りキャラメルでちょっとビターな大人の味わい♪

材料 (18cタルト型1個分)

タルト生地
1/2量
フィリング
バター
50g
50g
40cc
40g
インスタントコーヒー
5g
お好みのナッツ
250g

1

レシピ3318625(生地)を参照に生地を作り、型に敷き、フォークなどでピケし重石をして180度のオーブンで25分焼く。

2

ナッツは180度のオーブンで10分ほど乾煎りする。(次のフィリングの仕上がりにあわせてセットすると良い)

3

鍋にフィリングの材料を入れて火にかけ、とろっとするまで加熱し、②のナッツを熱いうちに混ぜる。

4

①に③が冷めないうちに入れて180度のオーブンで15分くらい(目安)焼く。

5

タルトが焼きあがったら熱いうちが切り分けやすいです。

コツ・ポイント

ナッツを乾煎りして、冷めないうちにフィリングと混ぜ、(こうする事でナッツがカリッと仕上がります)これも冷めないうちにタルト生地に詰めます。

このレシピの生い立ち

コーヒーキャラメルをみて、思いつきました^^
レシピID : 4091019 公開日 : 16/09/26 更新日 : 16/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/10/08

First tsukurepo mark
写真

フィリングは生クリームなしでも上手くできました!感謝!

ぱりぽっぽ

美味しく作ってくださって有難う!私もやってみますね^^