簡単☆激ウマ!ガーリックシュリンプ

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Description

2016.10.20
人気検索ランキング入りありがとうございます!
お手軽でワインのおつまみにピッタリ♪

材料 (2〜3人前くらい)

20尾
にんにく
2〜3片
オリーブオイル
大さじ2
バター
15g〜20g
クレイジーソルト(マジックソルトや塩コショウでも)
適量
白ワイン
大さじ1

作り方

  1. 1

    エビは殻をむき、背ワタを取り分量外の片栗粉と塩を揉み込んでから洗い、キッチンペーパでよく水気を切っておく

  2. 2

    フライパンにみじん切りにしたにんにくとオリーブオイルを入れ弱火で香りが出るまで炒める

  3. 3

    エビと白ワインを2に加えて炒める
    ※炒めすぎるとかたくなるので注意してください!

  4. 4

    仕上げにバターとクレイジーソルトで味付けして完成!

  5. 5

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    ユニーさんH29年5月号レシピリーフレットに採用されました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

エビの下ごしらえをしっかりすることでクサミがなくプリっとおいしく仕上がります!

このレシピの生い立ち

好きなガーリックシュリンプを手軽に作ってみました!
レシピID : 4091405 公開日 : 16/09/27 更新日 : 22/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

77 (76人)
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もちっこ橙色
ぷりぷりえびにバターのまろやかさとガーリックの香りよくとっても美味しかったです♡

レポありがとうございます♪えびがプリプリでとっても美味しそうですね♡

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aaikoo
ガーリックがしっかり効いてとっても美味しいです!
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saki1010
マッシュルーム入りで、美味しかったです!
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*ブドウ糖*
とてもいい香りです!