焼き肉のたれでじゃがいもそぼろ煮

焼き肉のたれでじゃがいもそぼろ煮

Description

ゴボウはお惣菜のきんぴらを使って時短メニューになりました。

材料

じゃがいも
中3個
合い挽き肉
200g
焼き肉のたれ
大3
酒 または水
大2 
お惣菜のきんぴらごぼう
小パック1個

作り方

1

じゃがいもは 一個を4等分して 2~3分水につける。
ラップをして 5分レンジにかける

2

フライパンにひき肉、酒、焼き肉のたれを投入よく混ぜてから火をつけ炒める。じゃがいもを投入して絡めて最後にごぼうを加える

3

3/20
酒or水を追記しました。

コツ・ポイント

ゴボウをアクセントで少しだけ使いたい時 よくお惣菜のきんぴらパックを購入します。

じゃがいもを水に浸けることで型崩れが防げます。

じゃがいもを入れずに ひき肉ゴボウをご飯に混ぜてもおいしいです。。

このレシピの生い立ち

時短肉じゃがをひき肉で作ったのが こうなって行きました。
レシピID : 4091601 公開日 : 17/03/18 更新日 : 17/03/20

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