【作り置き・お弁当】切り干し大根のナムル

【作り置き・お弁当】切り干し大根のナムル
話題入り感謝☆つくれぽ80件ささっとあと1品!病み付きになる美味しさ♡作り置きしておくと、副菜やお弁当など重宝します◎

材料

切り干し大根
30g
小松菜
1/2袋(100g)
人参
50g
大さじ3杯
☆塩
1.5g
☆白いりごま
大さじ1杯半

作り方

1

写真

切り干し大根をたっぷりの水に約10分浸けて戻して、水気をしっかり絞る(袋の記載を参考に戻して下さい)

2

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小松菜は2㎝幅にカット、人参は千切りにしてさっと茹で、冷水(氷水)で素早く冷まし、水切りする

3

写真

ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ合わせ、1・2を加えて和える

4

写真

保存容器に入れて、冷蔵庫で保存する

5

写真

『【作り置き】切り干し大根deナポリタン』(レシピID’:4209937)

6

写真

『【作り置き・お弁当】切り干し大根の煮物』(レシピID : 4092024

7

写真

『【作り置き】小松菜と人参のナムル』(レシピID : 3969435

8

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『【作り置き】きのこのマリネ♪』( レシピID: 3770642

9

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『レンジで簡単!ピーマンの塩昆布ナムル』( レシピID:4800414

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2016/10/25「プレミアム献立」に掲載されました♪

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2016/10/20「作り置き・冷凍できるおかず」のカテゴリに掲載されました♪

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2016/11/11「切り干し大根」の人気検索で10位になりました♪

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2016/11/21話題のレシピ入りしました♪つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♡

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2016/12/01「切り干し大根」の人気検索で1位になりました♡

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2017/02/26クックパッドニュースに掲載されました♪

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コツ・ポイント

1の野菜は、さっと湯通しするくらいでOKです!
その後、急速に冷ますと、鮮やかに仕上がります♪

創味シャンタンは、ごま油で溶けます!

このレシピの生い立ち

お弁当用の作り置きに作ったナムルです♪




※2018/02/27 トップ画像・工程写真差し替えました。
レシピID : 4091863 公開日 : 16/09/27 更新日 : 18/06/29

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

86 (76人)

19/07/06

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作り置き用として作りました。とっても美味しかったです★ミ

えびえり

美味しく出来て嬉しいです〜♬*゜つくれぽありがとです☆感謝☆

19/06/04

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何度もリピしてます♡いつ食べても美味しい。今日はきゅうりで♪

ぐでまる。

リピして下さり嬉しいです〜♬*゜つくれぽありがとです☆感謝☆

19/04/08

写真

人参なしで。食べやすいお味で切り干し大根美味しくいただけました♪

クックXFL002☆

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

18/10/04

写真

おいしくできました!

クックGBNZQ2☆

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

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