【作り置き・お弁当】切り干し大根のナムル

【作り置き・お弁当】切り干し大根のナムルの画像

Description

話題入り感謝☆つくれぽ100件ささっとあと1品!病み付きになる美味しさ♡作り置きしておくと、副菜やお弁当など重宝します◎

材料

切り干し大根
30g
小松菜
1/2袋(100g)
人参
50g
大さじ3杯
☆塩
1.5g
☆白いりごま
大さじ1杯半

作り方

  1. 1

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    切り干し大根をたっぷりの水に約10分浸けて戻して、水気をしっかり絞る(袋の記載を参考に戻して下さい)

  2. 2

    写真

    小松菜は2㎝幅にカット、人参は千切りにしてさっと茹で、冷水(氷水)で素早く冷まし、水切りする

  3. 3

    写真

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ合わせ、1・2を加えて和える

  4. 4

    写真

    保存容器に入れて、冷蔵庫で保存する

  5. 5

    写真

    『【作り置き】切り干し大根deナポリタン』(レシピID’:4209937)

  6. 6

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    『【作り置き・お弁当】切り干し大根の煮物』(レシピID : 4092024

  7. 7

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    『【作り置き】小松菜と人参のナムル』(レシピID : 3969435

  8. 8

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    『【作り置き】きのこのマリネ♪』( レシピID: 3770642

  9. 9

    写真

    『レンジで簡単!ピーマンの塩昆布ナムル』( レシピID:4800414

  10. 10

    2016/10/25「プレミアム献立」に掲載されました♪

  11. 11

    2016/10/20「作り置き・冷凍できるおかず」のカテゴリに掲載されました♪

  12. 12

    2016/11/11「切り干し大根」の人気検索で10位になりました♪

  13. 13

    2016/11/21話題のレシピ入りしました♪つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♡

  14. 14

    2016/12/01「切り干し大根」の人気検索で1位になりました♡

  15. 15

    2017/02/26クックパッドニュースに掲載されました♪

  16. 16

    クックパッドニュースのURLはこちら→http://news.cookpad.com/articles/22667

  17. 17

    ブログを更新してます!
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  18. 18

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  19. 19

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
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コツ・ポイント

1の野菜は、さっと湯通しするくらいでOKです!
その後、急速に冷ますと、鮮やかに仕上がります♪

創味シャンタンは、ごま油で溶けます!

このレシピの生い立ち

お弁当用の作り置きに作ったナムルです♪




※2018/02/27 トップ画像・工程写真差し替えました。
レシピID : 4091863 公開日 : 16/09/27 更新日 : 21/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

107 (92人)
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ayayahoney
パリパリしててとても美味しかったです!!またやります。
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山ばあば
ゴマ油の香りと切り干しの歯応えが美味しいです。
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土佐犬はなこ
シンプルな味付けで美味しい!お弁当の作り置きの1品に便利です。
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山ばあば
噌味シャンタンがごま油と合いますね、野菜も多種類採れるので嬉しいです♪