するめいかのマヨ醤油焼き。
しあわせな食卓
作り方
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1
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フライパンを熱し、サラダ油をひいてするめいか下足を炒めます。
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2
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醤油、マヨネーズ、しょうがを加え、混ぜ合わせます。
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3
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お皿に②を盛り、万能ねぎを飾りつけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
いかに火が通ったらすぐに盛り付けられるよう、①と②の手順はできるだけ手早く行いましょう。やわらかいいか下足が食べられます(*＾＿＾*)
このレシピの生い立ち
屋台に売っているようないか焼きを食べたくて。焦がし醤油とマヨネーズの組み合わせを試したいと思いまして。
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しあわせな食卓
