鯛の丸揚げ☆中華風タレ

1. 1

   

   鯛を塩をたっぷりつけて臭みをとる
   水分出る程度置いておく

2. 2

   

   にんにく醤油を利用

3. 3

   

   2、3センチ程度のココナッツオイルで揚げる
   たいを入れてから火をかける
   表面から揚げ始める

4. 4

   

   じっくり弱火で両面焼き揚げる

5. 5

   

   タレは混ぜるだけ
   揚げたココナッツオイルと酢と万能タレを1:1:1で混ぜてかけるだけ

6. 6

   

   出来上がりﾝﾏｯ!ですね

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち