本格派!スパイスチャイ

本格派!スパイスチャイ

Description

スパイスの効いた本格派のチャイです!
スパイスを入れずに、ロイヤルミルクティーとしても楽しめますよ╰(*´︶`*)╯

材料 (カップ1杯分)

茶葉
ティースプーン山盛り1杯分
50㎖
牛乳
150㎖
お好みのスパイス
適量
砂糖
大さじ1/2

作り方

1

写真

茶葉と水を小鍋に入れ、煮立たせます。
色が濃すぎるかな…と思うくらいでいいです

2

写真

煮立ったら、牛乳、スパイス、砂糖を一気に入れます。
スパイスと砂糖は使わなくても美味しいです。

3

写真

私はいつもスパイスをこれくらい入れます。
お好みで調整してみて下さい

4

写真

牛乳、砂糖、スパイスを加えた小鍋は、沸騰直前まで煮立たせます。煮立ったら、茶漉しを通してカップに入れて下さい。

5

写真

完成で〜す(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
冷やしても美味しいので、是非試してみて下さい!

コツ・ポイント

とにかく煮立たせます。
やりすぎかなと思うくらい煮立たせてください。
その方がスパイスが効いて、コクが出ます( ´艸`)

このレシピの生い立ち

スパイスが効いてこってりしたチャイが飲みたくなったので、作りました。
レシピID : 4093017 公開日 : 16/09/28 更新日 : 16/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/10/13

First tsukurepo mark
写真

カルダモンがあったので、作ってみました。チャイ大好きです❤️

RTmoco

美味しそう!カルダモン良いですね❤︎レポありがとうございます