すぐ出来★簡単!イタリアン風トマトすき煮

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Description

トマトが効いて、後味さっぱりのすき煮です(*^^*)
夏の食欲が無い時、冬の寒い日にもピッタリです♡

材料

1/2個
1/2カップ
醤油
大2
大1.5
みりん
大1.5

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをくし切りにする。
    フライパンを熱し、牛肉を少し赤みが残るくらいまで炒めたら、玉ねぎを加え更に炒める。

  2. 2

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    玉ねぎの周りが透き通ってきたら、調味料を加えて3〜5分炒め煮して完成!

  3. 3

    写真

    ★残った汁はご飯にかけて、粉チーズを振るとコクが出てハヤシライス風になります!めちゃウマです(>_<)

コツ・ポイント

牛肉は炒め過ぎると固くなってしまうので、少し赤みがあるかな〜、くらいで調味料を入れると良いです♫

このレシピの生い立ち

和風のすき煮に飽きてしまったので、トマトを加えて洋風にしてみました!
レシピID : 4093117 公開日 : 16/09/28 更新日 : 16/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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イノベータ
簡単であっさりさっぱりおいしかったです。

あっさりなのでたくさん食べちゃいますね♪また作ってください!

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みみrc
トマト缶なかったのでトマト入れて作りました!美味しかったです!

トマトと合いますよね♡ぜひまた作ってください(^_^)

初れぽ
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chobharu
トマトでイタリアン風もいいですね!キノコなどでかさ増しも合いそう

キノコいいですね♡生トマト追加も良いです♫作ってみて下さい!