しっとり濃厚ブラウニー♪
くんきん
作り方
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1
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ボールに小麦粉、ベーキングパウダーを入れ、ココアパウダーを目の細かいザルでこしながら入れ、泡だて器で良く混ぜる。
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2
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★をミキサーに入れて滑らかになるまで撹拌する。
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3
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①に②を入れて均一になるまで混ぜ、粗く刻んだクルミを入れてざっくり混ぜる。
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4
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オーブンシートを敷いた型に流し込み、１７０℃のオーブンで20〜25分焼く。シートごと取り出し冷めたら出来上がり。
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5
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※19.5㎝×26.5㎝のロールケーキ用の型で焼きました。
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6
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2016/10/4レシピを見直しました。
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コツ・ポイント
焼き加減は竹串を刺してみて生地がくっつかなければＯＫ、焼き過ぎない方がしっとりおいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
卵もバターも使わずにしっとり濃厚なブラウニーをと作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くんきん
