お弁当に！鶏むね肉の味噌マヨチーズ焼き
Description
ヘルシーな鶏むね肉を使ったお弁当のメインのおかずです！甘めの味噌とチーズの相性抜群！コクたっぷりでごはんがススみます♡
sachi825
材料
（1人分）
1/2枚
岩塩・黒粒胡椒
少々
少々
サラダ油
大さじ1杯
■
味噌マヨだれ
味噌
小さじ2杯
マヨネーズ
小さじ2杯
みりん
小さじ1杯
きび糖（砂糖）
小さじ1杯
作り方
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1
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味噌マヨだれの調味料を、混ぜ合わせておく
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2
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鶏むね肉は4等分のそぎ切りにして、岩塩・黒粒胡椒・片栗粉を薄く両面に振っておく
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4
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1を加えて全体に絡める
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6
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冷めたらお弁当箱に詰める！
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7
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『お弁当に！鶏むね肉の照り焼き♪』（ レシピID : 3814279 ）
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8
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『お弁当に！鶏むね肉のコチュマヨ炒め』（ レシピID：2671797 ）
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9
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『【作り置き・冷凍保存】そぎ切り鶏むね肉』（レシピID : 3813205）
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2016/11/09「お弁当のメインのおかず」のカテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
鶏肉のそぎ切りは、薄目の幅広にカットして、チーズの乗る面を広くします
アルミホイルはくしゃくしゃにしておくと、くっつき防止になります。
フライパンで焼いた後トースターで焼くので、フライパン調理は9割の焼き加減にしておきます。
アルミホイルはくしゃくしゃにしておくと、くっつき防止になります。
フライパンで焼いた後トースターで焼くので、フライパン調理は9割の焼き加減にしておきます。
このレシピの生い立ち
息子のお弁当用に作ったおかずです♪
※2018/08/16トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました。
※2018/08/16トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました。
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