お弁当に!鶏むね肉の味噌マヨチーズ焼き

お弁当に!鶏むね肉の味噌マヨチーズ焼き

Description

ヘルシーな鶏むね肉を使ったお弁当のメインのおかずです!甘めの味噌とチーズの相性抜群!コクたっぷりでごはんがススみます♡

材料 (1人分)

鶏むね肉
1/2枚
スライスチーズ(とろけるタイプ)
1枚
岩塩・黒粒胡椒
少々
少々
サラダ油
大さじ1杯
味噌マヨだれ
味噌
小さじ2杯
マヨネーズ
小さじ2杯
小さじ1杯
小さじ1杯

作り方

1

写真

味噌マヨだれの調味料を、混ぜ合わせておく

2

写真

鶏むね肉は4等分のそぎ切りにして、岩塩・黒粒胡椒・片栗粉を薄く両面に振っておく

3

写真

サラダ油を熱したフライパンに、鶏むね肉の皮目を下にして入れて中火で焼き、焼き色が付いたら裏返して弱火で中まで火を通す

4

写真

1を加えて全体に絡める

5

写真

天板にアルミホイルを敷いて4を乗せ、4等分にカットしたスライスチーズを乗せて、予熱したトースターで約6〜7分焼く

6

写真

冷めたらお弁当箱に詰める!

7

写真

『お弁当に!鶏むね肉の照り焼き♪』( レシピID : 3814279

8

写真

『お弁当に!鶏むね肉のコチュマヨ炒め』( レシピID:2671797

9

写真

『【作り置き・冷凍保存】そぎ切り鶏むね肉』(レシピID : 3813205

10

2016/11/09「お弁当のメインのおかず」のカテゴリに掲載されました♪

11

ブログを更新してます!
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/

コツ・ポイント

鶏肉のそぎ切りは、薄目の幅広にカットして、チーズの乗る面を広くします

アルミホイルはくしゃくしゃにしておくと、くっつき防止になります。


フライパンで焼いた後トースターで焼くので、フライパン調理は9割の焼き加減にしておきます。

このレシピの生い立ち

息子のお弁当用に作ったおかずです♪




※2018/08/16トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました。
レシピID : 4093760 公開日 : 16/09/28 更新日 : 18/08/16

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

《LINE OFFICIAL BLOG》http://lineblog.me/sachi/
sachiLINE公式アカウントID:@sachi(ブログ又はLINE公式アカウントをsachiで検索)
《instagram》https://instagram.com/sachi825/
《Twitter》https://mobile.twitter.com/sachisachi825

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/11/01

First tsukurepo mark
写真

しっかりした味で、ご飯のおともにぴったりでした(*´∇`*)

鈴宮蒼

気に入って貰えて嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆