簡単！ナスと豚のみぞれ炒め(●´ϖ`●)

ナスは乱切り、豚肉は食べやすいサイズに切っておきます。

フライパンにサラダ油をたっぷり引きます。点火してフライパンが温まったらナスを投入。揚げ焼きっぽい感じにします。(中火)

ナスを炒める間、○をボールに合わせておきます。この時、大根おろしは簡単に水切りしてから混ぜてください。

豚肉にも火が通ったら、合わせておいた○を投入します。(弱火)

とろみがついたら完成！