簡単ベーコンとさつまいものバター醤油炒め

簡単ベーコンとさつまいものバター醤油炒め

Description

バター醤油がたまらない!さつまいもを主役にしたおかずです(・∀・)

材料 (二人分)

さつまいも
大きいもので1/2
ベーコン
3~4枚
バター
10g
醤油
大さじ1
粗挽きこしょう
適量

作り方

1

さつまいもの皮を間隔をあけて剥く。(しましまになる様に)

2

さつまいもを半月切りにして、耐熱容器に入れて電子レンジで加熱する。約3分程(熱の通り具合をみて加減して下さい。)

3

加熱してる間にベーコンを幅1センチくらいに切る。

4

フライパンを熱してバターを入れて、ベーコンを炒める。

5

ベーコンに少し焼目が付いたら、さつまいもを入れてさっと炒める。

6

バターが全体に馴染んだら、醤油を入れて絡ませる。

7

お皿に盛ったら、お好みで粗挽きこしょうをかけて完成!

8

つくレポをくださった、たまともちゃんさん誤操作でつくレポが消えてしまいました!ごめんなさい!作ってくださりありがとう!

9

2016/12/3このレシピが「ベーコン」の人気検索で1位になりました!

※2017/11/10 一部分量修正。

10

2017/10/8 プレミアム献立に選んでいただきました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

さつまいもをレンジで加熱するので時短で作れます!
ベーコンの他にしめじなど入れてもおいしいです(`・∀・)ノ
バターをお好みで増やして、こってりにしてもいいと思います!

このレシピの生い立ち

さつまいもが好きでおかずにできないかと思い考えました!
バターのまろやかさと醤油の香ばしさがたまらない(笑)
レシピID : 4094525 公開日 : 16/09/28 更新日 : 17/11/10

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バター醤油がこんがり美味しかったです!

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