簡単♪昔ながらの蒸しパン(バナナ)

簡単♪昔ながらの蒸しパン(バナナ)

Description

蒸すまで10分で簡単♪
冷めてもモッチリふわふわ♡バナナの自然な甘みが美味しいです♡♡
*卵・乳不使用。離乳食にもぜひ!

材料 (4個分)

バナナ
1本
●薄力粉
120g
砂糖(上白糖)
40g
100cc

作り方

1

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●をふるいにかける。

2

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①に砂糖、水を加えてさっと混ぜる。

3

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バナナをフォークで潰し、②の生地に加える。
マーブル状になるようさっと混ぜる。

4

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③をカップに分け入れる。

5

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強火で沸騰した蒸し器に④を入れ、約13分蒸し上げる。

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【ベーキングパウダー保存方法】開封後は容器を密閉してジッパー付き袋で冷蔵保存がお勧め!膨らみにくくなるのを防止します。

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コツ・ポイント

・生地とバナナを混ぜ過ぎない事で、ふわふわ&もっちり両方の食感が楽しめる蒸しパンになります♪
注意:粉をふるわない、生地を混ぜ過ぎる、ベーキングパウダーの賞味期限切れ等が原因で、うまく膨らまず、ふわふわ感の無い仕上がりになってしまいます。

このレシピの生い立ち

離乳食の息子も一緒に食べられる、バナナの甘さを活かした蒸しパンを作ろうと思いました!離乳食用には砂糖を半分に減らして作っています!!
レシピID : 4094532 公開日 : 17/03/04 更新日 : 20/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (28人)

20/09/03

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ふわもち美味しかったです♡美味しいレシピありがとうございます⭐︎

jakemom

20/07/02

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簡単美味しかったです❤︎

mimimi94

20/05/31

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米粉のホットケーキの素を使いました。おからと豆乳でバナナの控えめな甘さが際立つ蒸しパンになりました♫

スヌきち

20/05/30

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砂糖を少し減らして朝ごはんに。もっちり美味しい!

クック8VB9UZ☆

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