レンジで簡単♪夢のハンバーグ

レンジで簡単♪夢のハンバーグ
レンジで5分。合びき肉をパックから出してフライドオニオンと調味料をのせるだけ。あとはチンしていただきます♪ の、夢のハンバーグを大公開♪('07.8.24話題入りさせていただきました)

材料

合びき肉
ひとり分100~150gくらい
塩コショウ
1つにつき3~5振り
フライドオニオン
ひとり分大さじ1
ケチャップ
ひとり分大さじ1
ひとり分大さじ1

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パックから出して、耐熱皿にクッキングペーパーをひいて、ひとり分ずつにわけた合びき肉に、塩コショウをし、フライドオニオン、ケチャップ、とんかつソースの順にのせていく。

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ラップをかけずに電子レンジで5分から10分、竹串を刺して透明な肉汁がでたらできあがり。

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乗せるだけ、混ぜるだけでコクがでて、超便利なフライドオニオン。ミートソースにも便利♪左がオランダ製200g299円 CALDIでセールでした。右は輸入食材屋さんでタイ産300g840円

コツ・ポイント

ひき肉は練らなくてOKです。オリジナルレシピはパックからパカッと出しただけのお肉に全部のっけてラップをかけずにチンしてました。 レンジの汚れが気になる人は、大きめにクックパーをしいて、おおいかぶせるようにしてチンしましょう。
うちのレンジは500W。3個分で600Wなら7分、700Wなら5分、900Wなら4分半、1000Wなら4分くらいです。機種によって違うので、様子をみながら加減してください。

このレシピの生い立ち

ヤミーさんの3StepCookingという本のレシピを、ハンバーガーのパテ用にアレンジしたものですが、パテの問い合わせが多かったのでレシピアップしました。ほんとに手軽ですが、ハンバーグとしてディナーに出してもおかしくないジューシーさです。
ごはんめんどくさーって時に、絶対一度、試してみてください。
おいしくって、みんな驚きますよ♪
レシピID : 409483 公開日 : 07/07/26 更新日 : 07/08/25 English version

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