ぶり大根リメイク♪ブリと大根葉のふりかけ
Description
余ったブリ大根が美味しいご飯のお供に♪
きーちゃん（＾∇＾）
材料
作り方
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1
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【鰤をほぐす】
ブリ大根で余ったブリの皮と骨を除き、ほぐす。
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2
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【大根の葉を刻む】
大根の葉をよく洗い、細かく刻む。
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3
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【フライパンで炒める】
フライパンに油を敷き、大根の葉を2分ぐらい炒める。
ほぐしたブリも投入して軽く炒める。
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4
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【調味料で味付け】
合わせておいた★の調味料を入れ、ブリと大根の葉に馴染むように炒める。
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5
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【水気をとばして、できあがり♪】
ある程度水気がなくなってきたら強火にして、完全に水気がなくなるまで炒めたら完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
作りすぎたブリ大根。大根のリメイクはたくさんレシピあるけど、ブリのリメイクはないなぁと思い考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
