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簡単リンク味噌味の和風スペアリブ
作り方
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オーブンを230度に設定し，エリンギ（縦割り）とにんにくとともに，スペアリブを骨を下にして並べる．焼き時間は30分．
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焼きあがったら熱いうちに食卓へ．
コツ・ポイント
肉は常温に戻すことがたいせつ．ときどきオーブンを覗き込んでホネのまわりの焼け加減をチェックすること．
このレシピの生い立ち
こういう肉料理にはシュワシュワしてないと物足りないので，山梨は北杜市の山梨銘醸〈七賢〉スパークリング「山ノ霞」をシュポンと開栓．瓶内二次発酵のうすにごり．濁ったシュワシュワ日本酒って背徳の化身．そして，焼肉にはピッタリのお供．
レシピID : 4095149
公開日 : 16/09/28
更新日 : 16/09/28
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16/11/23
にんにく風味の和風味はごはんのおかずにもピッタリです．