簡単!レンコンと茄子の黒酢蒸しの画像

Description

ほったらかし!5+3分蒸すだけ

材料 (2人分)

1本
少々
少々
にんにく(チューブ)
1cm
黒酢たれ
黒酢
小さじ1
小さじ1
みりん
小さじ1
小さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1
ほんだし
小さじ1/2
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    レンコン茄子を薄切りにして水にさらしてザルにあける
    人参魚肉ソーセージを斜め薄切り
    椎茸の石突を落として小さく切る

  2. 2

    写真

    油少々でにんにくの香りを出して野菜を炒め
    中火で蓋をして5分
    ソーセージとタレを加えて炒め
    蓋をして3分で完成

コツ・ポイント

軽く炒めて蓋をして放置!とっても簡単です

このレシピの生い立ち

野菜を切ってフライパンに入れたら予想外に多くて・・・蒸し焼きにしました
レシピID : 4095408 公開日 : 16/09/29 更新日 : 16/09/29

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