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ハラミをチンジャオロース的な細さに切っていきます!縦横5ミリくらい?太すぎると固くなりすぎます。
ピーマンも細切りにしていきます!
サラダ油をいれ熱したフライパンにハラミを入れ、焼き色がついたらピーマン投入!
2~3分炒めたらスタミナ源タレ投入!(2回り回しかけくらい?)
少し煮詰めて、タレの液体が焦げない程度になくなったら出来上がり♪♪