ハラミ(サガリ)とピーマンの源タレいため

ハラミ(サガリ)とピーマンの源タレいための画像

Description

ピーマンを消費したくて…。
最近スタミナ源タレにハマってることもあり(*´∀`)
オツマミにも♪♪

材料 (一人分)

5きれくらい?
2個
スタミナ源タレ
適量

作り方

  1. 1

    ハラミをチンジャオロース的な細さに切っていきます!
    縦横5ミリくらい?
    太すぎると固くなりすぎます。

  2. 2

    ピーマンも細切りにしていきます!

  3. 3

    サラダ油をいれ熱したフライパンにハラミを入れ、焼き色がついたらピーマン投入!

  4. 4

    2~3分炒めたらスタミナ源タレ投入!(2回り回しかけくらい?)

  5. 5

    少し煮詰めて、タレの液体が焦げない程度になくなったら出来上がり♪♪

コツ・ポイント

固そうなハラミはできるだけ細く切った方がいいかも!
丼にして温泉卵のせるのも美味しい…!(о´∀`о)

このレシピの生い立ち

ピーマンを使いたかった!
レシピID : 4095446 公開日 : 16/09/29 更新日 : 16/09/29

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