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簡単リンクリメイク♪メンチカツ丼✨
材料
メンチカツ
１枚
玉ねぎ
1/2個
卵
１個〜２個
⭐︎水
６０cc
⭐︎醤油
大１
⭐︎みりん
大１
⭐︎砂糖
小１
⭐︎酒
大１
⭐︎だしの素
小１
漬物
お好みで
作り方
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1
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①玉ねぎをスライスし、卵は軽く白身が残る程度にかき混ぜる
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2
-
②フライパンに⭐︎と玉ねぎを入れ沸騰させる
-
3
-
③沸騰したら弱火にして煮る
-
4
-
④玉ねぎに火が通ったらメンチカツを入れ卵を半分回し入れる
-
5
-
⑤火を中火にしフライパンを揺らしながら卵が固まってきたら、残りの半分の卵をかける
-
6
-
⑥ごはんに盛り付けお好みで漬物をのせる
コツ・ポイント
卵を２回に分けて入れるとフワトロに！
濃い味なので、好みに合わせて調整してくださ〜い
濃い味なので、好みに合わせて調整してくださ〜い
このレシピの生い立ち
メンチカツが余ったため、ソースじゃない味で食べたいと思いカツ丼のイメージで作った物♪
レシピID : 4095478
公開日 : 16/09/30
更新日 : 16/09/30
0 いいね
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レポありがとうございます♪簡単に美味しく！！とっても嬉しい✨
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ありがとうこざいます✨お弁当もいいですね♪テンション上がる！