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リメイク♪メンチカツ丼✨

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Description

余ったメンチカツをリメイク♪

材料

メンチカツ
１枚
玉ねぎ
1/2個
卵
１個〜２個
⭐︎水
６０cc
⭐︎醤油
大１
⭐︎みりん
大１
⭐︎砂糖
小１
⭐︎酒
大１
⭐︎だしの素
小１
漬物
お好みで

作り方

  1. 1

    ①玉ねぎをスライスし、卵は軽く白身が残る程度にかき混ぜる

  2. 2

    ②フライパンに⭐︎と玉ねぎを入れ沸騰させる

  3. 3

    ③沸騰したら弱火にして煮る

  4. 4

    ④玉ねぎに火が通ったらメンチカツを入れ卵を半分回し入れる

  5. 5

    ⑤火を中火にしフライパンを揺らしながら卵が固まってきたら、残りの半分の卵をかける

  6. 6

    ⑥ごはんに盛り付けお好みで漬物をのせる

コツ・ポイント

卵を２回に分けて入れるとフワトロに！
濃い味なので、好みに合わせて調整してくださ〜い

このレシピの生い立ち

メンチカツが余ったため、ソースじゃない味で食べたいと思いカツ丼のイメージで作った物♪
レシピID : 4095478 公開日 : 16/09/30 更新日 : 16/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2023年9月6日
写真
tikariri
お惣菜のメンチカツで手軽にできました♪休日の夫の朝食に。朝からガッツリです♪
#丼
2020年10月4日
写真
ぬまっち☆キッチン♪
美味しく頂きました。玉葱多めに入れました。またチャレンジします！
2020年7月24日
写真
racheln☆
お安く買ったメンチで！少し柔らかくなってしまった…けど、美味しくいただきました！
#素敵リメイク
2018年8月18日
写真
キャラメグ♪
食欲が増してしまいましたw簡単で美味しかったです♪

レポありがとうございます♪簡単に美味しく！！とっても嬉しい✨

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( )
yskitchen♡
リメイク♪メンチカツ丼✨
by yskitchen♡