カルシウム♪干しエビと小松菜チャーハン✨

カルシウム♪干しエビと小松菜チャーハン✨
干しエビが美味しい♪カルシウムたっぷりチャーハン

材料

干しエビ
適量
小松菜
1束
1個
白ごま
好きなだけ
小さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1/2
塩コショウ
少々
醤油
お好みで
ごはん
2膳強

1

①小松菜を細かく切り、卵はといておく。
ごはんは温かい状態にしておく。

2

②フライパンに油をひき、卵に軽く火を通してからお皿にあける

3

③フライパンにごはん、小松菜、干しエビ、塩コショウ、鶏がらスープの素を加えて手早く炒める

4

④卵を加えて炒め、仕上げにゴマ、ナンプラー(醤油)を回し入れて完成

コツ・ポイント

干しエビの種類により、塩分が違うので味見をして調味料は調整を!
ナンプラーが苦手な場合は、醤油だけでOK!
もちろん、ナンプラーだけでもOK!
※どちらを入れるにしても、フライパンに当ててジュッ!となってからご飯とまぜる♪

このレシピの生い立ち

干しエビの使い道を考えてて思いついたrecipe
レシピID : 4095756 公開日 : 16/09/30 更新日 : 16/09/30

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