詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

超簡単♡あさりときのこの中華風炒め

超簡単♡あさりときのこの中華風炒めの画像

Description

きのこの旨みとあさりのダシがギュっ♡
春雨を入れて、ボリュームもアップ！

材料 （2人分）

あさり（冷凍可）
100ｇ
エリンギ
100ｇ
ぶなしめじ
100ｇ
えのきたけ
100ｇ
キャベツ
200ｇ
春雨(乾燥)
50g
にんじん
50g
■ Ａ
　鶏ガラ（顆粒）
5ｇ
　しょう油
大さじ1
　酒
大さじ2
　ごま油
適宜
わけぎ
少々

作り方

  1. 1

    はるさめを適当な長さに切ります。

  2. 2

    キャベツはざく切り、にんじんはたんざく切り、きのこ類は適当な大きさに切ります。

  3. 3

    ②の材料を鍋に入れ、水200ccを加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    はるさめを加え、Aの調味料を入れ、味付けをする。

  5. 5

    最後にわけぎをのせて完成！

コツ・ポイント

春雨をゆですぎないことがポイントです！

このレシピの生い立ち

「第５回ＪＡ中野市きのこ料理コンテスト」の
ＪＡ全農長野・北信事業所長賞　受賞レシピです。
レシピID : 4095861 公開日 : 16/09/30 更新日 : 16/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
JA全農長野
超簡単♡あさりときのこの中華風炒め
by JA全農長野