ヘルシー米粉クレープ・タイガーナッツがけ

ヘルシー米粉クレープ・タイガーナッツがけ
生クリーム不使用!食物繊維たっぷりのタイガーナッツをまぶした、ヘルシーな米粉クレープです♪

材料 (4人分)

タイガーナッツ
10~15粒
バナナ
2本
160g
牛乳
250g
ヨーグルト(プレーン)
450g
メイプルシロップ
お好み

1

写真

クッキングペーパーを敷いたざるにヨーグルトをいれ、4時間ほど冷蔵庫に入れておき、水切りをする

2

写真

タイガーナッツを包丁で切るなどして細かくする

3

バナナは1.5cm幅でカット

4

写真

米粉と牛乳をまぜる

5

写真

③を、油を敷いたフライパンに薄くのばして焼く

6

写真

焼けたクレープ生地を皿に移し、バナナや①の水切りヨーグルトを乗せ、砕いたタイガーナッツをまぶせば完成!

コツ・ポイント

ヨーグルトの水切りに時間がかかるので、前日に水を切っておくとよいかと思います。生地は米粉で生クリームなどを使用していないので、ヘルシーなおやつです♪

このレシピの生い立ち

タイガーナッツを使ってヘルシーなおやつを作りたいと思い、考えました。
レシピID : 4096038 公開日 : 16/10/03 更新日 : 16/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」