ゴーヤの天ぷら

ゴーヤの天ぷら

Description

ワタと種付きのゴーヤ、子供も食べちゃいます(*´∀`*)

材料

ゴーヤ
好きなだけ
小麦粉
適量
天ぷら粉
適量
水(天ぷら粉用)
適量
適量
☆お好みで☆
塩、胡椒、醤油、天つゆ、ソース、カレー塩等
お好みの量

作り方

1

天ぷら粉と水を混ぜておきます。
ゴーヤのヘタとおしり部分を切り落とします。
厚さ1cmの輪切りにします。

2

ゴーヤに小麦粉をまぶします。
1の天ぷら液にくぐらせ、油で揚げ、カラッといい色に揚がったら終わり。
お皿に盛り付け終了。

コツ・ポイント

特になし。
苦味を取るための下処理もないので。

このレシピの生い立ち

子供に食べさせるためと自分がゴーヤを食べたいから。
レシピID : 4096762 公開日 : 16/09/29 更新日 : 16/09/29

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