炊飯器で簡単☆ハッシュドポーク

Name: 炊飯器で簡単☆ハッシュドポーク
Ingredients: 豚小間切れ肉 200g; ○料理酒 大さじ1; ○砂糖 大さじ1; ○塩麹 小さじ2; 玉ねぎ 1個; ☆バター 大さじ1; ☆トマト缶 1缶(400g程度); ☆ウスターソース 100cc; ☆コンソメ 小さじ2; ☆赤ワイン 大さじ2; ☆(あれば)ローリエ (あれば)2～3枚; ご飯(バターライスなどにしてもOK) 適量; とろけるチーズまたは生クリームなど 1皿に対して30g程度

Description

炊飯器に放り込むだけ！ハッシュドビーフより経済的で美味しい、簡単やわらかハッシュドポークです♪

AyakoOOOOO

材料

豚小間切れ肉

200g

○料理酒

大さじ1

○砂糖

大さじ1

○塩麹

小さじ2

玉ねぎ

1個

☆バター

大さじ1

☆トマト缶

1缶(400g程度)

☆ウスターソース

100cc

☆コンソメ

小さじ2

☆赤ワイン

大さじ2

☆(あれば)ローリエ

(あれば)2～3枚

ご飯(バターライスなどにしてもOK)

適量

とろけるチーズまたは生クリームなど

1皿に対して30g程度

作り方

1

豚小間切れ肉に○をもみこんでおく。玉ねぎは薄切りにしておく。
2

【1】と☆を炊飯器に入れて炊飯する
3

炊飯できた【2】をご飯とともに皿に盛り、チーズをのせ余熱でとろけさせたり生クリームをかけて完成。あればパセリをかけても。

コツ・ポイント

炊飯器調理で、豚肉も玉ねぎも柔らかく仕上がります。
お好みで具材を追加しても☆

このレシピの生い立ち

ハッシュドビーフより安くできるポークの方が好評な我が家なので、レシピ化してみました☆

レシピID : 4097280 公開日 : 16/09/30 更新日 : 16/09/30

このレシピの作者

AyakoOOOOO

クックパッドアンバサダー♪6児母で、大食いの子ども達のお腹を栄養満点なうえで少しでも安く満たせるように、自分自身が不器用な上ずぼらなので簡単手軽に作れるように、日々実験感覚で楽しんで好評だったレシピをupしています♡
Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/