ピリ辛鶏雑炊の画像

Description

身体温まるピリ辛雑炊( ^ω^)

材料 (2人分)

茶碗1杯
500cc
〇おろし生姜(チューブ)
小2
〇鶏ガラ
大1~
1/8
2本
七味
好み
1個

作り方

  1. 1

    〇の材料を全て鍋に入れ沸騰させる。
    その間に●をカットします。

  2. 2

    我が家では白菜1.5cm、青ネギ5mm、ささみ5mmです。
    〇が沸騰したら●を散らしながら入れて約5分煮込む。

  3. 3

    肉と野菜に火が通ったら七味を振りかけて混ぜる。最後に溶き卵を回し入れ、少し置いてからまぜて完成です!\( ¨̮ )/♡

コツ・ポイント

長めに煮込んでしまってもご飯が柔らかくて美味しい〜♡

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の古くなりかけてるもので考えました( ^ω^)
レシピID : 4097466 公開日 : 16/09/30 更新日 : 16/09/30

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