5種類の野菜の豚肉ロール

5種類の野菜の豚肉ロール

Description

玉ネギ いんげん アスパラガス 人参 赤ピーマンといった5種類の野菜に豚肉を巻きつけ照り焼き風に仕上げました。

材料 (4人)

豚薄切り肉
320g
ニンジン
1/2(55g)
いんげん
6本
玉ねぎ
1/2個
赤ピーマン
1個
アスパラガス
6本(50g)
しょうがのすりおろしa
15g
日本酒a
大さじ1
小麦粉a
小さじ1
塩・コショウa
少々
醤油b
大さじ2
みりんb
大さじ3
日本酒b
大さじ3
サラダオイル
大さじ1
白ゴマ
小さじ1

作り方

1

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2

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3

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4

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5

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6

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コツ・ポイント

野菜の大きさをそろえて切ることが
ポイントです。
お好みで七味をふってもおいしいです。

このレシピの生い立ち

野菜とお肉を一緒に食べれるメニューをと思い考えました。お弁当にもいいです。
レシピID : 4097646 公開日 : 16/09/30 更新日 : 16/09/30

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