くるみ納豆&アボカドのまぜまぜグリ~ン♪
作り方
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納豆にタレとくるみ10gずつを入れて、それぞれ、混ぜ合わせておきます。
ボウルの◎を混ぜいれておきます。
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アボカドを半分にして、包丁を種に刺し左右に動かすととれます。その後、皮面に縦に切り目を入れて、皮をむくようにはぐと、キレイに皮がはがれます。 1.5㎝の角切りにして②の◎ボウルに入れて、優しく混ぜ合わせます。
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4
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お皿に水気をきった生玉ねぎを敷き、オイマヨに合わせたアボカド(1人1/2個分)をのせて、その上にくるみ納豆(1人1パック分)をキレイに盛ります。最後に千切りした大葉をのせます。食べる時はわさびを加えて混ぜ合わしてから食べて下さい。
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↑ご飯のせバージョンです。我が家は丼物として頂きました。
美味しいので、オススメ♪
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試してみてないですが、パスタもきっと合うと思います。
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コツ・ポイント
アボカドをつぶすように、混ぜて食べて下さい。混ぜるとキレイなグリーンになります。サラダとして。ご飯やパスタにのせても~。
くるみはコレステロール減滅させ、納豆は冷え性にいいそうです♪なので女性の強い見方ですね~。
くるみ・納豆・アボカドはノンコレステロールだそうです☆
くるみはコレステロール減滅させ、納豆は冷え性にいいそうです♪なので女性の強い見方ですね~。
くるみ・納豆・アボカドはノンコレステロールだそうです☆
このレシピの生い立ち
カルフォルニアくるみ協会からの「くるみ納豆」のアレンジレシピとして、作りました。