パリッと手羽中焼きこぶ茶風味

パリッと手羽中焼きこぶ茶風味

Description

手羽中にこぶ茶をまぶして魚焼きグリルで焼きました。こんがりとした焼き色とパリパリの皮目の食感がたまらないおいしさです。

材料 (2人)

鶏手羽中
8個
こぶ茶
小さじ1
2g
日本酒
大さじ1
サラダオイル
小さじ1
しその葉
1枚
お好みで

作り方

1

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2

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3

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コツ・ポイント

手羽中の骨の両サイドに切り込みを入れると火が通りやすくなります。
皮目をパリッと焼きあげるのがポイントです。
オーブントースターなどで焼く場合はトレーの上に網などをのせ鶏の油が落ちるようにしてください。

このレシピの生い立ち

こぶ茶が余っていて料理に使えないかと思い
ささっと簡単にできるおつまみをと考え思いつきました。
レシピID : 4097728 公開日 : 16/09/30 更新日 : 16/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/01/10

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トースターで簡単に出来ました!!凄く美味しくて感激レシピです♡

makichihua

ありがとうございます。いい焼き色ですね!おいしそう~

17/12/26

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ストック昆布茶活躍しました〜♪

☆こまっと☆

つくれぽありがとうございます。ふっくら美味しそうですね。

17/10/22

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安く買えた手羽中で♡梅昆布茶味がとてもおいしかった〜♡

ゆいまーるん

簡単でおいしいですよね!!つくれぽありがとうございます。

17/07/13

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昆布茶で旨味がアップして美味しかったです!

キエオ

昆布茶使えますよね~