キャベツと青じその箸休め

キャベツと青じその箸休め

Description

ちょこっとつまむつもりが、いつのまにかモリモリ食べいるんだなー。

材料 (2人分)

キャベツ
2枚
青じそ
5枚
(タレ)
小さじ1杯
小さじ1杯
小さじ1杯

作り方

1

キャベツはサッと塩茹でして5mm幅のせん切りにします。

2

青じそは千切りにして水にさらした後、よーく水気を切っておきます。

3

キャベツと青じそを和え、タレをかけます。

コツ・ポイント

冷たく冷やして食べるとおいしいですよ。みりんを煮切り方は、みりんをお鍋に入れて煮立たせるます。アルコールが飛べばOKです。

このレシピの生い立ち

何ということはなく、冷蔵庫にあったキャベツとベランダにあった青じそを組み合わせただけです。
レシピID : 409817 公開日 : 07/07/26 更新日 : 07/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2010/11/05

写真

お弁当に!ほ~んと、いくらでも食べられそうですね♪

井澤綾華(井澤農園)

毎日お弁当を作っているなんてスゴイです!お写真ありがとう!

2007/12/22

First tsukurepo mark
写真

さっぱりしておいしかったです☆

conn

ありがとうございます。気に入っていただけて嬉しいです。