ココナッツオイルで手作りシーチキン

1. 1

   

   マグロをお刺身状に切っておく

2. 2

   

   塩をまぶして臭みを取る
   10分くらいしたらキッチンペーパーなどで水分をとってください

3. 3

   

   ニンニク醤油のニンニクを少し入れて混ぜる
   ニンニク醤油がなければニンニクひとかけらをスライスして入れてください

4. 4

   

   オイルを浸るくらい入れる

5. 5

   

   弱火で火にかける 10分くらいで火が通ります

6. 6

   

   出来上がり
   オイルのまま保存も可能
   だけどすぐになくなります^^;

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち