夏野菜と豚肉の醤油炒め

夏野菜と豚肉の醤油炒め
きゅうりの歯ごたえがいい!!醤油が絡んだナスがうまい!!

材料

なす
1本
豚肉
100g
きゅうり
1本
醤油
適量
適量
かつお節
少々

1

なすを薄い輪切りにし、ゴマ油で炒める

2

豚肉を加え、炒める。火が通ったら醤油を入れる。

3

細切りにしたきゅうりを入れ、軽くからめて器に盛り、かつお節をかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

きゅうりは炒めすぎないこと。しゃきしゃき感がうまいのです。

このレシピの生い立ち

なすとキュウリが使用時だったので。
レシピID : 409848 公開日 : 09/01/22 更新日 : 09/01/22

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