イイダコしゃぶしゃぶ

イイダコしゃぶしゃぶ

Description

表面だけさっと火を通す程度が一番美味しいと思います
旬のイイダコは柔らかくて、この時期鮮度がいいものが手にはいったら!

材料 (食べる分だけ)

イイダコ
好きなだけ
つけダレ
お好みで色々

作り方

1

写真

ID4098714
で下ごしらえしたイイダコをしゃぶしゃぶするだけ!(笑)

コツ・ポイント

よく洗うこと、塩も洗い落とすこと。

このレシピの生い立ち

まだシーズン序盤は残暑もありますのでガッツリ鍋の前にサッとしゃぶしゃぶはいかがでしょう
鮮度の良いうちに冷凍したものでもOK!
レシピID : 4098738 公開日 : 16/10/01 更新日 : 16/10/01

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