ハロウィン風カボチャおはぎ♪

ハロウィン風カボチャおはぎ♪

Description

甘さ控えめのハロウィン風おはぎです♪

材料 (4個分)

茹でかぼちゃ
180g
小豆餡(手作り)
100g
ごはん
茶碗1杯
大さじ!

作り方

1

写真

かぼちゃ小さいの半個を茹でて、黄色い部分だけをボウルに入れてつぶします。

2

写真

無香性のごま油を加えてねります。

3

写真

出来上がりはこんな感じです。

4

写真

サランラップをしいて、カボチャ、ご飯、小豆餡の順に重ねます。そしてラップのまま握りってかたちを整える。

5

写真

カボチャの皮を薄く切ってデコします♪
とぼけた顔になりました(笑)

6

写真

中はこんな感じです(^^)

7

ご飯は、もち米2:うるち米(普通の米)1の割合で炊きます。
といでから、30分置いてから炊きます。

コツ・ポイント

カボチャはそのままだともさもさして、成形しにくいので無香性のごま油を混ぜました。
ラップで巻くので手は汚れにくい♪
しかもラップは1枚あればOK(^^)
小豆餡は市販のものでも大丈夫ですが、手作りの方が美味しい!

このレシピの生い立ち

この前、小豆餡のおはぎを初めて作って、手作りの味をしめてから、二度目に挑戦です♪
レシピID : 4099386 公開日 : 16/10/01 更新日 : 16/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」