絶品!切り昆布とツナのシンプル炒め

絶品!切り昆布とツナのシンプル炒めの画像

Description

クセになる美味さ♡
常備菜としても
お弁当でも
節約おかずとして ごはんと 混ぜて混ぜごはんとしても
最高です☆

材料 (2人分)

☆切り昆布
1パック
♡ほんだし
匙 1と2/1
♡しょうゆ
匙1と2/1
♡にんにく
小さじ1
ごま油
2.3滴

作り方

  1. 1

    写真

    切り昆布を さっと水洗いをして
    ザックザック 適当に切る。
    油揚げも 油抜きして 短冊切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンに そのまま ☆の材料すべて入れ
    ざっと入れて 炒める。

  3. 3

    ♡の調味料を
    入れて 混ぜるように 炒める。
    ほんだしと醤油の量は目安で書いてますが 結構適当でも
    美味しいです

  4. 4

    写真

    最後に ごま油を 風味付けで 落とします。
    この日は しらすが あったので
    一緒に 炒めちゃいました。

コツ・ポイント

ごま油は 垂らさなくても 美味しいですが
昆布の匂いが 気になる方は 風味付けで!
少し 冷めたくらいが 味が
染みて私的には 美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

沖縄の友人から 教えて もらいました。
旦那さんが よく作ってくれるそうで
簡単なのに 美味しくて ビックリでした(^-^)/
レシピID : 4099444 公開日 : 16/10/01 更新日 : 18/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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✿ykyk✿
乾燥糸昆布使用。ツナ缶のコクが昆布にしみて美味しいです♪胡麻油の風味が食欲をそそる、作り置きにも◎な1品です^ ^