美味しすぎるマフィン
Description
ホットケーキミックスで、外はカリカリ、中はふわふわしっとりの本格マフィンが焼けます。ワンボウルで簡単です。
材料
(マフィン型6コ分)
作り方
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1
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バターを電子レンジで50秒加熱し、溶かしバターにする。
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2
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溶かしバターに、上の材料の順番に材料を入れ、都度、よく混ぜる
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3
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全て混ざったら、薄くバターを塗るか、シートを敷いたマフィン型に生地を流し入れる
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4
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180度のオーブンで25分焼く。途中焦げそうな場合は、アルミホイルを載せてください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
牛乳とスキムミルクの賞味期限が切れそうだったので、消費したくて
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