石焼納豆ビビンバ

石焼納豆ビビンバ
納豆嫌いだった旦那様が「美味しい!」と喜んだ1品☆
家庭でカンタンにできます♪
石鍋は色んな料理にも使えるので、少し大きめのサイズを1つ購入しておくと便利だよん♪

材料 (2人分)

納豆
1パック
ひき肉
100g
ご飯
2膳分
ナムル(レシピID57200参照)
適量
1個
キムチ
適量
チシャ菜
1枚
適量
大さじ1
醤油
大さじ1/2
大さじ1
塩こしょう
適量
焼肉のタレ
少々

1

写真

簡単ナムル→(レシピID:57200参照)
全部一緒に茹でるのでカンタンに出来ます。作ってね♪

2

写真

石鍋はキッチンペーパーで全体に油を引いてから、火にかけておく。

3

写真

熱したフライパンにサラダ油、ひき肉を加え、色が変わってきたら納豆を加え、塩コショウ、コチジャン、醤油、みりんで調味しながら炒める。

4

2の石鍋にご飯をこんもりと盛り、焼肉のタレを少量かける。

5

1・3・キムチ・もみのり・ざく切りにしたチシャ菜をきれいに盛り付け、
真ん中に卵を1つ割りいれれば出来上がり。

6

熱~いうちに混ぜ混ぜして、好みでコチジャンもプラスして食べましょう。
わかめスープも添えれば完璧♪

コツ・ポイント

石鍋は洗った後、火にかけて水分を飛ばし少量の油を塗っておくと錆びないよ☆
すき焼きやダッカルビ...少人数の小鍋なんかにも使えます♪

このレシピの生い立ち

自宅でも、熱熱のおこげのご飯にスープをジュ~ッ☆をしてみたくて、、作ってみました(^^)
レシピID : 40995 公開日 : 02/02/03 更新日 : 04/07/26

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