豚肉と野菜のごま醤油炒め
みなこん9
作り方
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1
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肉は大きければ食べやすい大きさに、野菜は乱切りにする。
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2
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油をしいたフライパンで肉と玉ねぎを炒める。（テフロン加工なら油不要。）
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3
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肉に半分くらい火が通ったら、パプリカとオクラを入れてさっと混ぜ、酒を入れ蓋をして蒸し焼きに。
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4
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肉に火が通ったら醤油とごまを入れ、混ぜてできあがり。
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コツ・ポイント
味噌やマヨネーズを足してもおいしいかも？
このレシピの生い立ち
残り野菜でてきとうに作ったら、おいしく栄養満点にできたので( ^^ )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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