マヨ味噌お餅グラタン

マヨ味噌お餅グラタン

Description

和風ソースでいただくもちもちグラタン。具材のアレンジを考えるのがとても楽しいです。

材料 (2人分)

お餅
4個
ソーセージ
4本
(チンゲンサイ)
1/3株
(ネギ)
1本
◎味噌
大さじ1
◎マヨネーズ
大さじ3
◎牛乳
大さじ4
◎酒
大さじ2
チーズ
適当
適当

作り方

1

◎を合わせて混ぜておく

2

お餅を半分の大きさに切ってからグラタン皿に入れ、電子レンジで1分ほど温める。

3

ソーセージなどの具材(今回はネギとチンゲンサイ)を食べやすい大きさに切り、油をひいたフライパンで軽く炒める。

4

お餅の入ったグラタン皿に1と3を入れ、チーズとパン粉をかける。

5

オーブンのグラタンモードで焼く。(もしくは1300wのトースター5分)

コツ・ポイント

・冷凍のお餅を切るのは難しいので予め常温にしておくと良い
・ウィンナーの代わりにハムでも美味しい

このレシピの生い立ち

ミナいちごさんのレシピ(id:1652670)を参考に味付けや具材をアレンジさせていただきました。この場を借りてお礼申し上げます。
レシピID : 4100771 公開日 : 16/10/02 更新日 : 16/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (6人)

17/05/15

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のびるとなばなで作りました。凄く美味しかったです(^^)

クックO73PMT☆

ありがとうございます。食感が楽しめそうですね。

17/04/02

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リピ♡lunchに♡もちとろ美味しかった(*´-`)♡

ぐりtoぐら

リピありがとうございます。お餅とお味噌が合いますよね。

18/07/15

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お餅の消費に困ってました。良いランチになりました!感謝です♪

クック0KFDPJ☆

よかったです!ありがとうございます。

17/02/21

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ちょっと焦げた?家にある材料でできて嬉し♡簡単美味し(*^^*)

ぐりtoぐら