タコ飯(血管プラークダイエット食922)

タコ飯(血管プラークダイエット食922)の画像

Description

タコ飯、お吸い物、酢の物、漬け物で休日の昼食。

材料 (家族分)

3合
ダシ、酒、塩、醤油、水
約500~450cc
タコぶつ切り
20~30切れ
ショウガ・ニンジンみじん切り
各大さじ2
ショウガパウター
少々
ショウガみじん切り
大さじ半分
吸い物
1杯
酢の物
一品
漬け物
適量

作り方

  1. 1

    写真

    タコのぶつ切り、ショウガ・ニンジン・ネギみじん切り米、ダシ、酒、醤油、塩少々と炊く。

  2. 2

    写真

    炊き上がったら混ぜ合わせ、パセリやネギみじん切り、好みでレモンをかける。

  3. 3

    写真

    玉ねぎの皮ダシに醤油、酒、椎茸、高野豆腐、ワカメ、まめもやし、塩、オイスターソースで沸かし、溶き卵、刻みネギを入れる。

  4. 4

    写真

    残りのタコはもずく酢・ショウガをかけ、酢の物にする。

  5. 5

    写真

    キューリの漬け物を添え善にする。

コツ・ポイント

固めに炊きほぐしてネギみじん切り、ショウガ、みかん皮細切りなどを散らし蒸らす。

このレシピの生い立ち

タコめしが食べたくなった。
レシピID : 4100985 公開日 : 16/10/02 更新日 : 16/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート