なめ茸つくね　♪　

ナガノトマト『特選うす塩なめ茸』２杯と、ミンチ、みじん切りにしたニラをよく混ぜる。

フライパンにごま油を入れて一口サイズのつくねを両面焼く。

小鍋に水となめ茸大さじ３杯を入れて煮立ったら水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける。