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白身魚のガーリックムニエル

白身魚のガーリックムニエルの画像

Description

ごく普通のムニエルにもうひと加え♪ ガーリック風味でご飯が進みます♪

材料 （２人分）

白身魚(今回はしいら)
２切
バター
１０ｇ～２０ｇ
ガーリックパウダー
５振りくらい(お好みで)
醤油
小さじ１/２～小さじ１
塩・胡椒
少々
小麦粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    しいらに塩胡椒で下味をつける

  2. 2

    写真

    ビニール袋に小麦粉を入れ①を入れ、シャカシャカ振り全体に小麦粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    温めたフライパンにバターを入れ溶けたらガーリックパウダーをフライパンにまんべんなく振る。

  4. 4

    写真

    ❸ができたら、❷を中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返し弱火にして蓋をし蒸し焼きにする。最後に醤油を回し入れたら出来上

  5. 5

    写真

    H２０.７.２７話題入りさせて頂きました～✿ 作ってくださった皆様本当に有難うございました♫　　　　m(＿ ＿)mﾍﾟｺ

コツ・ポイント

白身魚ならだいたい美味しくできると思います。
鮭でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

母の味を少しガーリック風味にアレンジしました。
レシピID : 410155 公開日 : 07/07/27 更新日 : 12/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (20人)
2023年4月14日
写真
Laufen
鯛の切り身で作りました😊ガーリックの香り良くとっても美味しく頂きました❣️レシピありがとうございます♬
#白身魚のガーリックムニエル #ムニエルふっくら #ガーリック香る #お魚ふっくら
2017年4月2日
写真
Ｍぱん
簡単でとっても美味しいです♪

凄く美味しそうな写真です♪ありがとうございます(*^^*)

2015年7月6日
写真
てらちー
とっても美味！ごはんが進むー♪リピします！

有難うございますー♪ヽ(´▽｀)/

2013年11月13日
写真
純子DX
まさかの小麦粉つけ忘れ(^。^;)でもすごく美味しかったです♪

ありがとうございます。(*^^*)

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せろ君
白身魚のガーリックムニエル
by せろ君