栗の冷凍保存☆

栗の冷凍保存☆

Description

大量の栗!!皮をむくのは大変ですが冷凍しておけば使いたいときにすぐ使えて便利です♪

材料

好きなだけ
砂糖
一袋に大さじ2

作り方

1

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栗を洗う

2

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お湯を沸かし沸騰したら栗をいれそのまま冷ます

3

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あら熱がとれたらあとはひたすら皮をむく

4

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むいた栗は水につけておく

5

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ザルにあけ水を切りジッパー付きの袋に入れる。砂糖を入れて栗になじませる。この量で砂糖は一袋に大さじ2はい入ってます

6

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砂糖が馴染んだら袋の空気をできるだけ抜いて冷凍する

7

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栗ご飯に!!冷凍庫からそのまま炊飯器へ!!砂糖は気になりません

コツ・ポイント

栗は煮ないでお湯にそのままつけておきます。皮がむきやすくなります

このレシピの生い立ち

栗を大量に頂きました!!一度には食べきれないので冷凍しようと…以前冷凍するときは砂糖をまぶしてから冷凍すると良いと聞いたことがあったのでやってみました
レシピID : 4101584 公開日 : 16/10/02 更新日 : 16/10/02

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新鮮なうちに冷凍ですね!栗ご飯作りたいと思います。

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栗ご飯用に冷凍します♫色も綺麗なので楽しみです(*^◯^*)ありがとうございました♡

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一時間半かけて剥きました(^-^;よくがんばりました笑

くまぴこ222

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栗ごはんが作りたくて^_^

一人暮らしOLごはん