1人前〜OK!簡単時短すき焼きうどん♪

1人前〜OK!簡単時短すき焼きうどん♪
フライパンひとつで簡単♪10分でできるすき焼きうどん♪具沢山でお腹いっぱいです(^^)

材料 (1人分)

牛肉or豚肉 薄切り
80〜100g
冷凍うどん
1玉
にんじん
1/4本
きのこ類(しめじ、えのき等なんでもOK)
1/4袋
玉ねぎ
1/4玉
長ネギ
1/2本
板こんにゃく・糸こんにゃく(あれば)
1/4袋
150cc
★しょうゆ
大さじ2
大さじ1
★砂糖
大さじ1
たまご
1個
小口ネギ(あれば)
適量

1

野菜をそれぞれお好みの食べやすい大きさにカットしておく。

2

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フライパンに油をひき、お肉を両面焼く。完全に色が変わらなくても大体でOK。

3

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野菜・こんにゃく等を入れて、全体に油が回るように混ぜる。

4

3に★を入れる。

5

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※うどんは冷凍のまま入れても大丈夫だが一度熱湯に浸けてほぐしてから入れると味が染み込みやすい。しっかりゆでる必要はない。

6

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4にうどんを入れ、中火で5分ほど煮込む。

7

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お皿にうつし、お好みで卵黄or温泉卵をのせて完成♪小口ネギがあれば少量かけると色合いがよい。

8

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2016/11/11「すき焼きうどん」検索で一位になりました!ありがとうございます(^^)♡

9

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2016/12/7 話題のレシピ入りしました♡ありがとうございます(^-^)

コツ・ポイント

材料は上記のものにこだわらず、家にあるお野菜で大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

すき焼き鍋の〆のうどんを再現してみました♪
レシピID : 4101609 公開日 : 16/10/02 更新日 : 17/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (27人)

19/03/09

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すき焼きは苦手でしたが、これなら美味しく頂けました(^з^)-♡

クックZFQX27☆

つくれぽありがとう(^-^)嬉しいご報告♪

19/02/04

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すき焼きは高くて作れないけど、これならお手軽に作れるね(^^)♡

クックZFQX27☆

つくれぽありがとう(^-^)さっと手軽に楽しめます♪♪

19/02/01

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晩御飯に。小4息子、絶賛でした!!レシピ感謝です(^^)

ソウくんママ

つくれぽありがとう(^-^)息子さん喜んでくれて良かった♪

18/11/18

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簡単で美味しかったです(^^)

*おつかいありさん*

玉子乗ってて美味しそう!つくれぽ感謝です(^-^)

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