詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

手作りピザ生地　☆覚書☆

手作りピザ生地　☆覚書☆の画像

Description

何個かのレシピを参考にして作ったら簡単でした☆

材料 （２人分）

小麦粉
200g
ベーキングパウダー
小1/2
オリーブオイル
大1/2
砂糖
小1/2
ぬるま湯
約40度位で100ML
お好きなトッピング、ソース
好きなモノを好きなだけ

作り方

  1. 1

    粉類を全部混ぜてオリーブ油を入れてこねつつぬるま湯をすこしずつ入れる

  2. 2

    耳たぶの硬さになるまでこねる(湯は全部入れてもいい)

  3. 3

    ぬるま湯を張った鍋にボールに入れた生地にラップをし浸けて30分くらい放置(発酵)

  4. 4

    生地が倍くらいの大きさになるまで(指で押したら戻ってくるくらいの弾力)発酵をすすめる

  5. 5

    オーブン受け皿ごと余熱220度で温めておく

  6. 6

    オーブンの受け皿位の大きさの皿にクッキングペーパーをしいて生地を伸ばす(縁に高さをつけた方が外側にソースが流れない)

  7. 7

    フォークで生地に適当に穴を開けて好きな具材、ソースをトッピングして14～15分焼く

コツ・ポイント

特にないです☆

このレシピの生い立ち

何となく簡単かなーと思って作ったら美味しかったので☆
レシピID : 4102554 公開日 : 16/10/03 更新日 : 16/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
カツヲポンズ
手作りピザ生地　☆覚書☆
by カツヲポンズ