激ウマ!豆苗と牛肉のハニーマスタード

激ウマ!豆苗と牛肉のハニーマスタード

Description

豆苗が安かったのでモリモリ食べられるレシピを考えてみました〜

材料 (2人分)

牛肉(ロース薄切り、国産の柔らかいものがオススメ
300g
豆苗
1パック(カイワレなら2束分
40〜60cc
ソース
粒マスタード
大1
小1/2

作り方

1

牛肉と酒を火にかけ、柔らかく煮るように焼く

2

火が通ったらソースを入れ、混ぜ合わせる

3

最後に豆苗を入れ、さっと混ぜる。
豆苗がくたっとなったら出来上がり。

コツ・ポイント

柔らかい水菜などを入れても◎
お肉はちょっと贅沢して、柔らかい赤身のお肉を使うのが美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

ハニーマスタードが好きで、牛肉にも合うかな?とチャレンジしてみました。
レシピID : 4103249 公開日 : 16/10/03 更新日 : 16/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」