揚げないヘルシー♡焼きコロッケサンド~♪

揚げないヘルシー♡焼きコロッケサンド~♪
具をコロッケで挟んで コロッケサンド♪揚げずに オーブントースターで焼くので ヘルシー仕上げ♪

材料 (4個)

 
じゃがいも
5個(793g)
玉ねぎ
1/2個(130g)
塩こしょう
適量
小さじ2
レタス
1枚
トップバリュー・五島塩ローストビーフシルキーカット
1袋(66g)
スライスハム
2枚
スライスチーズ
2枚
マヨネーズ
小さじ2(1個につき小さじ1)
 
薄力粉
適量
卵(溶き卵)
1個
適量
 
スプレーオイル
適量
おたふくソース
適量

1

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じゃがいもは茹でて ザルに上げます。

2

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1をボウルに入れて マッシャー器で潰します。

3

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玉ねぎはみじん切りにします。

4

レタスは 氷水に10分程つけておき 水分を切り よく拭きとります。

5

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フライパンを温めて オリーブオイルを入れ 2の玉ねぎを炒めます。

6

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2に5を 入れて混ぜ 塩コショウで味を整えます。4等分にして 丸めて 形を整えます。

7

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6を 薄力粉→溶き卵→パン粉の順に付けていき スプレーオイルを振りかけます。

8

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オーブントースターで 230℃で9分~10分焼きます。

9

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焼けたら 取り出して 真横に半分に切ります。2枚にします。

10

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ローストビーフはこれを使いました。

11

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2個が レタスを置き 等分にした ローストビーフを乗せ 切った残りの9を乗せます。

12

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もう2個が レタスを置き スライスハム→スライスチーズを乗せ マヨネーズを小さじ1絞りだし 切った残りの9を乗せます。

13

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上から おたふくソースをかけます。
食べる時は ナイフとフォークで・・・

コツ・ポイント

コロッケに挟む具は お好きな材料を色々挟んだらいいと思います。
油で揚げずに 焼く事でカロリーカットされて ヘルシーです。

このレシピの生い立ち

ヘルシーコロッケ・アレンジコロッケを作りたくて~
レシピID : 4103542 公開日 : 16/10/03 更新日 : 16/10/03

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