カプレーゼ
作り方
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1
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トマトとモツァレラチーズをスライスし、フレッシュバジルは食べやすくちぎって、お皿に盛りつけます。
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2
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オリーブオイルとクレイジーソルトをかけて出来上がり!
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3
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コツ・ポイント
バジルは新鮮なものを!うちではベランダで採れたバジルを使ってます。刻んだ方が香りがするきがします。
このレシピの生い立ち
外食だとちょとしか出てこないので、家で山盛り作っちゃいました!
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トマトとモツァレラチーズをスライスし、フレッシュバジルは食べやすくちぎって、お皿に盛りつけます。
オリーブオイルとクレイジーソルトをかけて出来上がり!