子ども大好きオコムライス

子ども大好きオコムライス
炒めキャベツの甘さに、トロトロ卵とコクうまソースがとろり♪豚バラのうまみも味を引き立てる、お好み焼き風オムライス!

材料 (1人分)

ごはん
1膳分
キャベツ
1~2枚
豚バラ肉
50g
2個
牛乳
大さじ2
サラダ油
適量
塩・こしょう
各少々
オタフクお好みソース
適量
マヨネーズ
適量
かつお節
適量
青のり
適量

1

写真

今回は「オタフクお好みソース」を使います。

2

キャベツは一口大に切る。豚肉は2cm長さに切る。ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩、こしょうを入れてよく溶き混ぜる。

3

フライパンにサラダ油をひいて熱し、溶いた卵を一気に流し入れ、大きくかき混ぜて半熟状で火を止め、皿にあける。

4

空いたフライパンに豚肉を広げて入れ、色が変わるまで炒めたらキャベツを加えてさっと炒める。

5

<4>に塩・こしょうをふり、お好みソース小さじ2を入れて混ぜ、火を止める。

6

器にごはんを盛って<5>、<3>の順にのせ、お好みソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをトッピングする。

コツ・ポイント

卵を焼く時は、フライパンをしっかりと熱して一気に流し入れてください!流し入れたら大きくかき混ぜるようにして、ふわふわの半熟状に仕上げるのがポイントです♪豚肉、キャベツを炒めたときにソースを加えたら、焦げないよう早めに火を止めてください。

このレシピの生い立ち

豚バラ、キャベツにトロトロ卵♪いつものお好み焼きの具材を使って、オムライスにアレンジしました!ごはんは炒めずに、そのまま盛り付けるから作るのも簡単♪甘めのソース味に、ふわっと半熟の卵が絡む、食べやすい一品です。
レシピID : 4104829 公開日 : 16/11/07 更新日 : 16/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

152 (139人)

18/08/20

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これは子ども大好きなお味ですね!美味しかったです(*´꒳`*)

maaanyan

れぽ有難うございます!トロトロ卵とソースがピッタリですよね♪

17/12/07

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糖質制限中の為ご飯なし、もやしで増量。ソース味は美味で癒される♡

もと830

リピ有難うございます!もやしでヘルシーですね!(^^)!

17/11/30

写真

弁当に♬これだけで子供向けな味付け&肉野菜卵栄養バランスばっちり

ハニー亭

つくれぽ有難うございます!野菜も摂れてお手軽ですよね♪

17/07/22

写真

簡単に出来て助かりました✨広島人のソウルフードにしたいですね❤️

mapix1234

つくれぽ有難うございます!是非ソウルフードにしてください!

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