黄金比でブリの照り焼ε゜)))彡

黄金比でブリの照り焼ε゜)))彡
1:1:1:1の絶対失敗しない味付けになります☆

材料 (二人分)

ブリ
2切れ
小麦粉
少々
少々
☆合わせ調味料☆
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1

1

ぶりの両面に軽く塩を振って、20~30分放置し、キッチンペーパーで水気を吸い取る

2

ブリに軽く小麦粉をまぶす。
※余分な粉は落とす事※

3

☆合わせ調味料☆を作っておく。

4

油を引いたフライパンでブリの両面を軽く焼く。
余分な油を拭いたら☆合わせ調味料☆を入れて煮立たせる

5

ブリに味が行き渡るようにフライパンを揺らして泳がせるようにして完成!

コツ・ポイント

1:1:1:1の絶対的な味付けです!

このレシピの生い立ち

食べたくなったから作りましたー
レシピID : 4105094 公開日 : 18/04/23 更新日 : 18/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

18/09/12

写真

これは覚えやすいです!

たぼかず

ありがとうございます!

18/09/02

写真

料理途中の写真ですみません!照り照りに出来ました♪

かなた!

参考にして頂きありがとうございます!

18/07/08

写真

チャチャっとできました。美味しかったです。

ダビデンコ

参考にしていただきありがとうございます

18/06/27

写真

美味しかったです

とりさん♡

参考にしていただき、ありがとうございます